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Ausflüge

Salobreña – die weiße Stadt auf dem Felsen

31.10.2026 · 15 Min. Lesezeit

Faktencheck am 31.10.2026

Geprüft anhand der eigenen Seite der Burg (castillosalobrena.es), der Tourismusseite der Stadt Salobreña (turismosalobrena.com), dem Amtsblatt der Junta de Andalucía BOJA (Zuckerfabrik), der spanischen und englischen Wikipedia und OpenStreetMap. Was wir nicht bestätigen konnten: ALSA-Fahrpläne zwischen Almuñécar und Salobreña, ob die Toiletten am Strand und an der Burg etwas kosten und das ganze Jahr über geöffnet sind, Preise in den Restaurants, das Datum der Romería del Sur im Jahr 2026 und ob die Parkanlage am El Peñón fertig ist.

Salobreña vom Strand aus gesehen: die Altstadt und die Burg oben auf dem Felsen
Salobreña vom Strand aus gesehen: die Altstadt und die Burg oben auf dem Felsen Foto: Dirk Hartung · CC BY-SA 2.0 · Commons

Salobreña liegt nur 12 km östlich von Playa Tropical, sieht aber aus wie ein anderes Land: ein Haufen weißer Häuser, die an einem Felsen emporsteigen, mit einer maurischen Burg an der Spitze. Unter der Stadt liegt die grüne Ebene, in der tausend Jahre lang Zuckerrohr wuchs, und am Strand steht El Peñón, ein Felsen, der einst eine Insel war. Hier ist der Guide zur Burg, zur Altstadt, zum Strand und zum Weg dorthin.

Die Stadt auf dem Felsen

Salobreña hat rund 12.800 Einwohner (2025) und gehört ebenso wie Almuñécar zur Costa Tropical. Die Altstadt liegt auf einem Felsen, der sich steil aus der Ebene erhebt. Laut Angaben der Stadt liegt die Burg heute 73 Meter über dem Meer und etwa 500 Meter von der Küste entfernt. Im Mittelalter reichte das Meer bis an den Fuß des Felsen, und noch früher waren sowohl der Stadtfelsen als auch El Peñón Inseln in einer Bucht. Der Fluss Guadalfeo hat die Bucht seitdem mit Erde aufgefüllt und die fruchtbare Ebene – la vega – zwischen Salobreña und Motril geschaffen.

Der Name stammt vom arabischen Shalubānya. Phönizier und Römer haben hier Spuren hinterlassen, aber das, was man heute sieht, stammt größtenteils aus der Maurenzeit und dem 16. Jahrhundert. Die Stadt wurde 1489 von den katholischen Königen erobert. Die Burg, die Altstadt, die Stadtmauer und der Torre del Cambrón stehen alle unter Denkmalschutz (Bien de Interés Cultural).

Die Festung Castillo de Salobreña oben auf dem Felsen, April 2025
Die Burg Castillo de Salobreña auf der Felsenspitze, April 2025 Foto: Javier Pérez Montes · CC BY-SA 4.0 · Commons

Die Burg – Castillo de Salobreña

Die Burg ist aus dem 10. Jahrhundert bekannt, aber der größte Teil dessen, was man sieht, wurde von den Nasriden, der letzten maurischen Dynastie Granadas (12.–15. Jahrhundert), erbaut und von den Christen nach 1489 verstärkt. Sie hat drei Mauerringe:

  • Die innere Burg – das alte nasridische Alcázar mit vier Türmen: Torre del Homenaje, Torre Vieja, Torre Nueva und Torre del Polvorín (Pulverturm).
  • Der Artilleriering – Mauern und Bastionen, die die Christen im späten 15. Jahrhundert gegen die neuen Kanonen bauten. Der Ingenieur hieß Ramiro López.
  • La Coracha – eine Mauer, die den Weg hinunter zum Wasser schützte, mit dem Torre del Agua und dem Torre de la Coracha.

In der Burg befand sich ein königlicher Sommerpalast, und gleichzeitig diente sie als Gefängnis für Könige. Die Sultane von Granada schickten Rivalen und Familienmitglieder zur Verwahrung dorthin, darunter Yusuf III, Muhammad VIII, Muhammad IX und Muley Hacén. Yusuf III saß viele Jahre dort, bevor er 1408 selbst König wurde (die Stadtverwaltung schreibt 11 Jahre, die spanische Wikipedia 15). Einer Legende nach rettete ihn eine Partie Schach das Leben: Der Scharfrichter ließ ihn die Partie zu Ende spielen, und in der Zwischenzeit traf die Nachricht ein, dass er König geworden war.

Im 18. Jahrhundert hatte der Fluss das Meer so weit zurückgedrängt, dass die Burg die Küste nicht mehr verteidigen konnte, und sie verfiel. Der Architekt Francisco Prieto-Moreno setzte sie nach 1949 instand. Neue Ausgrabungen haben Reste des nasridischen Palastes, eine maurische Zisterne und Schießscharten aus dem 16. Jahrhundert zutage gefördert.

Der Weg in die Burg – Treppen und Blumen zwischen den Mauern
Der Weg in die Burg – Treppen und Blumen zwischen den Mauern Foto: Gartxoak · CC BY-SA 4.0 · Commons
Der obere Hof mit der runden Zisterne – und Blick über die Ebene zum Meer
Der obere Hof mit der runden Zisterne – und Blick über die Ebene zum Meer Foto: Gartxoak · CC BY-SA 4.0 · Commons

Die Aussicht ist das, woran sich die meisten erinnern. Von den Türmen aus sieht man die weiße Stadt unter sich, die Ebene, das Meer, El Peñón und an klaren Wintertagen den Schnee auf der Sierra Nevada im Norden.

Blick von der Burg über die Dächer auf den Kirchturm und die Ebene Richtung Motril
Blick von der Burg über die Dächer auf den Kirchturm und die Ebene Richtung Motril Foto: Gartxoak · CC BY-SA 4.0 · Commons

Öffnungszeiten und Eintrittskarten (Stand Oktober 2026)

ZeitraumVormittagNachmittag
Letzter Sonntag im März – 14. Juni10–1317.30–19.30
15. Juni – 31. August10–1317.30–20
1. September – letzter Samstag im Oktober–17:00–18:30 Uhr (nur Tourismusseite der Stadt; Vormittag wird nicht erwähnt)
Letzter Sonntag im Oktober – letzter Samstag im März10–1316–17.30
  • Preis: 4 € (≈ 29,84 kr.). Ermäßigter Preis 2 € (≈ 14,92 kr.) für EU-Bürger über 65, Gruppen ab 12 Personen, Menschen mit Behinderung und einige mehr. Es kann nur mit Karte bezahlt werden.
  • Kostenlos: jeden Montagnachmittag und an den Öffnungstagen 28. Februar, 18. April, 18. Mai, 27. September und 16. November.
  • Geschlossen: 24., 25. und 31. Dezember sowie 1. Januar laut Angaben der Stadt (die eigene Startseite der Burg nennt nur 1. Januar und 25. Dezember).
  • Hunde: nicht erlaubt, ausgenommen Blindenführhunde.
  • Rollstuhl: Die Stadt schreibt, dass es eine angepasste Route für Rollstühle gibt – fragen Sie diesbezüglich im Fremdenverkehrsamt nach.
  • Audioguide: kostenlos auf der Tourismusseite der Stadt (turismosalobrena.com, „Audioguía“).

Die neue Website der Burg zeigt zwei verschiedene Sätze von Öffnungszeiten – eine Tabelle auf der Startseite und eine andere unter „Planifica tu visita“. Wir haben letztere verwendet, die auch zur Tourismusseite der Stadt passt. Überprüfen Sie castillosalobrena.es, bevor Sie losfahren.

Die Altstadt

Die Altstadt ist eine maurische Stadtanlage mit engen, weißen und steilen Gassen, die ihr historisches Straßennetz bewahrt hat. Gehen Sie vom Rathaus aus nach oben und nehmen Sie sich Zeit – es gibt überall Treppen. Die Stadt schlägt folgende Reihenfolge vor:

  • Iglesia de Nuestra Señora del Rosario – die Kirche aus dem 16. Jahrhundert wurde an der Stelle der früheren Moschee erbaut. Sie ist im Mudéjar-Stil gehalten mit einer Holzdecke und einem Turm mit Zinnen, der von fast der ganzen Stadt aus zu sehen ist. Achten Sie auf das Seitenportal mit den farbigen Kacheln.
  • La Bóveda – ein gewölbter Durchgang unter einem Haus, direkt an die mittelalterliche Stadtmauer gebaut. Er war der Haupteingang zur maurischen Stadt.
  • Paseo de las Flores – der Garten und Aussichtspunkt direkt unterhalb der Burg. Hier finden heute Konzerte und Veranstaltungen der Stadt statt.
  • Mirador del Postigo und Mirador Enrique Morente – zwei Aussichtspunkte. Letzterer hat eine Skulptur zur Erinnerung an den Flamencosänger aus Granada und Blick hinunter auf El Peñón.
  • Die Viertel El Brocal, El Albaicín und La Fuente – weiße Häuser, enge Gassen und blumengeschmückte Balkone.
  • Der alte Friedhof in Terrassenlage mit Blick aufs Meer und Casa Roja, ein herrschaftliches Haus aus einer stillgelegten Zuckerfabrik.
Calle Castillo – eine der Treppengassen hinauf zur Burg
Calle Castillo – eine der Treppengassen hinauf zur Burg Foto: Dguendel · CC BY 4.0 · Commons
Bougainvillea und weiße Mauern in der Altstadt
Bougainvillea und weiße Mauern in der Altstadt Foto: Gartxoak · CC BY-SA 4.0 · Commons
Das Seitenportal der Kirche Nuestra Señora del Rosario mit den farbigen Kacheln
Das Seitenportal der Kirche Nuestra Señora del Rosario mit den farbigen Kacheln Foto: Zarateman · CC0 · Commons
Der Blick vom Mirador Enrique Morente hinab über die Neustadt auf El Peñón und das Meer
Blick vom Mirador Enrique Morente hinab über die Neustadt auf El Peñón und das Meer Foto: Zarateman · CC0 · Commons

El Peñón – der Felsen, der eine Insel war

Am Strand steht El Peñón, ein großer Felsen, der die Küste in zwei Teile teilt: Playa de La Guardia im Westen sowie Playa del Peñón und La Charca im Osten. Er war noch bis ins 17. Jahrhundert eine Insel, und erst auf einer Karte von 1722 hat der Strand ihn erreicht. Archäologen haben Spuren von Menschen aus der Steinzeit, ein punisches Heiligtum aus dem 1. Jahrhundert v. Chr., das später zum Salzen von Fisch genutzt wurde, sowie eine Grabstätte aus frühchristlicher Zeit gefunden.

Heute ist der Felsen ein Ort zum Spazierengehen und den Blick aufs Meer genießen. Es ist verboten, ins Meer zu springen von der Spitze, schreibt die Stadt. Im März 2026 kündigte der Bürgermeister an, dass El Peñón für ca. 400.000 € (≈ 2.984.000 kr.) aus EU-Wiederaufbaumitteln in einen Küstenpark mit sicheren Wegen, Geländern, diskreter Beleuchtung und Infotafeln umgewandelt werden soll. Ob der Park fertig ist, konnten wir nicht bestätigen.

El Peñón aus der Stadt von oben gesehen – mit dem Restaurant am Fuß des Felsens
El Peñón von der Stadt aus oben gesehen – mit dem Restaurant am Fuß des Felsens Foto: Dguendel · CC BY 4.0 · Commons

Die Strände

Salobreña hat fünf Strände. Von West nach Ost:

StrandSo sind sie beschaffen
El Cambrón und El CaletónKleine, schöne Buchten mit ruhigem Wasser – gut zum Schnorcheln. Man gelangt über Pfade dorthin.
La GuardiaFamilienstrand beim alten Fischerviertel, grober Sand und Kieselsteine. Strandbars, Duschen und Toiletten. Blaue Flagge.
La Charca – SalomarDer längste und städtischste Strand mit Strandpromenade, Restaurants und allem Service.
Punta del RíoNaturstrand an der Mündung des Guadalfeo. Ruhig und ein guter Ort, um Vögel zu beobachten.

Die Stadt veröffentlicht jeden Sommer Wasserproben und Strandregeln. Lesen Sie mehr über die Strände entlang der Küste auf der Strandseite.

Salobreñas langer Strand an einem sonnigen Tag im Februar 2008
Der lange Strand von Salobreña an einem sonnigen Tag im Februar 2008 Foto: Dirk Hartung · CC BY-SA 2.0 · Commons

Das Zuckerrohr – tausend Jahre Geschichte

Die grüne Ebene unterhalb von Salobreña war fast tausend Jahre lang Zuckerland. Bereits im 10. Jahrhundert erwähnt der arabische Historiker al-Razi Zuckerrohr in Salobreña, und im 13. Jahrhundert beschreibt der Geograf Yaqut die Burg am Meer mit Bananen, Zuckerrohr und Eichenbäumen drumherum. Das Zuckerrohr war bis weit ins 16. Jahrhundert die wichtigste Erntefrucht der Stadt. Die Öfen der Zuckermühlen verbrauchten so viel Brennholz, dass die Berge kahl wurden. Die Erde schwemmte in den Fluss und trug dazu bei, die Bucht aufzufüllen.

Später übernahm die Baumwolle, aber im 19. Jahrhundert kehrte der Zucker mit Dampfmaschinen und Methoden aus Kuba zurück. Die Zuckerfabrik Azucarera Nuestra Señora del Rosario, später Azucarera Guadalfeo genannt, liegt am Meer in La Caleta, ca. 1,5 km von der Stadt entfernt. Laut der spanischen Wikipedia wurde sie 1861 von dem Industriellen Joaquín Agrela gegründet (die Junta de Andalucía schreibt „erste Hälfte des 19. Jahrhunderts“). Sie schloss für immer am 5. Juni 2006. Laut der Junta de Andalucía war sie die letzte noch in Betrieb befindliche Zuckerrohrfabrik Europas und die am besten erhaltene. Sie wurde 2007 als ethnologisches Denkmal unter Schutz gestellt. Der hohe Schornstein ist von der Küstenstraße aus deutlich zu sehen. Wir haben keine öffentlichen Besichtigungen der Fabrik gefunden – genießen Sie sie von außen.

Die alte Zuckerfabrik am Meer in La Caleta, 2006 geschlossen
Die alte Zuckerfabrik am Meer in La Caleta, 2006 geschlossen Foto: Gartxoak · CC BY-SA 4.0 · Commons
Das Denkmal der Stadt für das Zuckerrohr und die Menschen, die es ernteten
Das Denkmal der Stadt für das Zuckerrohr und die Menschen, die es ernteten Foto: Zarateman · CC0 · Commons

Auf den Zucker folgten die subtropischen Früchte. In den 1960er und 70er Jahren begannen die Bauern, Avocados, Mangos, Guaven und vor allem Chirimoyas anzupflanzen. Wenn Sie mehr über den Rum erfahren möchten, den die Costa Tropical nach wie vor aus Zuckerrohr herstellt, lesen Sie über Ron Montero, und über die Früchte in den Fruchttälern.

Essen

Die Stadt hebt besonders folgende Gerichte hervor:

  • Espetos de sardinas – Sardinen am Spieß, über offenem Feuer am Strand gegrillt.
  • Pulpo a la salobreñera – das stadtetypische Oktopusgericht mit einer Soße aus Tomate, geröstetem Brot, Knoblauch, Wein, Paprika und Lorbeer.
  • Espicha de boquerones – Sardellen mit Spiegelei und Knoblauch.
  • Migas mit gebratenem Fisch, Zarzuela (Fischtopf mit Meeresfrüchten) und Eintöpfe mit Cazón (kleiner Hai).
  • Zum Nachtisch: Leche rizada (eine kalte Nachspeise aus Milch mit Zimt und Zitrone), hausgemachtes Chirimoyaeis und Desserts mit tropischen Früchten.

Wo man speist? Die Tapas-Route der Stadt teilt sie in drei Bereiche ein: Tapas-Bars im Zentrum (Gassen Flores de Lemis und García Lorca), kleine Wirtshäuser mit Aussicht in der Altstadt sowie Fischrestaurants und Strandbars an der Promenade und in La Caleta-La Guardia. Zwei geschichtsträchtige Orte, die von der Stadt selbst hervorgehoben werden: El Peñón am Fuß des Felsens begann als Fischerhütte und ist bekannt für seine Espetos, und El Pesetas bei La Bóveda war einst eine Kohlenhandlung und Weinstube – laut Stadt die erste in der Stadt, die Frauen einließ – und bietet Aussicht von der Terrasse. Die Preise haben wir nicht überprüft.

Chirimoya ist die Frucht der Costa Tropical und besitzt seit 2002 eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Saison ist im Herbst und Winter, kaufen Sie sie also im Oktober–Februar auf dem Markt oder am Straßenrand. Siehe auch Esstraditionen.

Chirimoyas – so sieht die Frucht aus (das Bild stammt von einem Markt in London)
Chirimoyas – so sieht die Frucht aus (das Bild stammt von einem Markt in London) Foto: Emőke Dénes · CC BY-SA 4.0 · Commons

Toiletten

  • Der Strand: Die Stadt schreibt, dass die Playa de La Guardia Toiletten hat. OpenStreetMap zeigt zudem öffentliche Toiletten an El Peñón und an zwei Stellen an der Promenade bei La Charca.
  • Unter der Burg: OpenStreetMap zeigt eine öffentliche Toilette am Paseo de las Flores, direkt unterhalb der Burg. Ob es innerhalb der Burg Toiletten gibt, konnten wir nicht herausfinden.
  • Cafés: In der Altstadt sind die Bars und Cafés die sicherste Wahl – kaufen Sie einen Kaffee oder ein Glas Wasser.

Wir wissen nicht, ob die Toiletten etwas kosten oder ob die am Strand nur im Sommer geöffnet sind.

Feste und Traditionen

  • Semana Santa (Ostern): Prozessionen von Dienstag bis Karfreitag. Am Karfreitag folgen Hunderte von Frauen in Schwarz und Schweigen der Jungfrau Maria in der Prozession La Soledad.
  • San Juan (um den 24. Juni): Stadtfest und Markt zu Ehren von Johannes dem Täufer. Der 24. Juni ist ein lokaler Feiertag.
  • Virgen del Carmen (16. Juli): das Fest der Fischer in La Caleta-La Guardia.
  • Virgen del Rosario (Schutzpatronin der Stadt, 7. Oktober – lokaler Feiertag): eine Woche Festlichkeiten Anfang Oktober. Der Höhepunkt ist die Romería del Sur, ein Sonntag in der Festwoche: 2025 fuhren geschmückte Wagen, Hunderte Reiter und Pferdekutschen um 11:00 Uhr von der Plaza Juan Carlos I hinunter zur Strandpromenade, wo den ganzen Tag über Messe, Musik und Feiern stattfanden. Das Datum für 2026 haben wir nicht offiziell gefunden.
  • La Candelaria (2. Februar) im Dorf Lobres ist das älteste bekannte Fest der Gemeinde.

Sehen Sie weitere Feste auf der Festseite.

So kommst du dorthin

Auto: Fahren Sie nach Osten über den Paseo de Velilla und die N-340 an der Küste entlang, vorbei an Cabria und La Caleta. Das sind ca. 12 km und dauert 15–20 Minuten. Sie können auch die Autobahn A-7 nehmen. Die Schaltflächen unter der Karte unten öffnen die Route von Playa Tropical direkt in Google Maps.

Parken: Die Burg empfiehlt den öffentlichen Parkplatz am Rathaus (Avenida de Miguel Hernández); von dort aus sind es 10 Minuten zu Fuß hinauf zur Burg. Die Stadt erwähnt zudem den Parkplatz am Mercado Municipal (durchgehend geöffnet). An den Stränden gibt es in der Hauptsaison eine blaue Zone (gebührenpflichtig), ansonsten ist es meist kostenlos. Die Gassen der Altstadt sind eng und steil – fahren Sie dort nicht hinauf. Siehe auch Parken.

Bus: ALSA fährt viele Male am Tag zwischen Almuñécar und Salobreña, und die Fahrt dauert laut Fahrplanseiten ca. 20 Minuten. Den offiziellen Fahrplan konnten wir nicht einsehen – prüfen Sie alsa.com oder die ALSA-App und besuchen Sie unsere Busseite. Vom Busbahnhof in Salobreña gehen Sie in 15–20 Minuten durch die Altstadt hinauf zur Burg. Die städtischen Busse, Linie 1 und 2, halten ebenfalls an der Kirche und der Burg.

Sehenswürdigkeiten auf dem Weg

  • Playa de Cabria (3 km) – kleiner Kies- und Steinstrand in einer Reihe kleiner Buchten östlich von Velilla, nur 154 m lang und mit ruhigem Wasser.
  • Torre del Diablo (4 km) – runder Wachturm aus der Zeit um 1766 oberhalb des Strandes von Cabria, 10,5 m hoch. Der Eingang befindet sich 7 m über dem Boden. Ab 1839 wohnten hier die Zollwächter (carabineros).
  • Torre del Cambrón (9 km) – Wachturm aus der Maurenzeit auf der Landzunge Punta del Cambrón. Er steht im Garten des Hotels Salobreña und kann nur von außen besichtigt werden. Darunter liegt die kleine Bucht Cala del Cambrón.
  • La Caleta und die Zuckerfabrik (11 km) – die alte Zuckerfabrik samt Schornstein am Meer und das Fischerviertel La Guardia.
  • Motril (ca. 6 km nach Salobreña) – die größte Stadt der Küste mit Hafen. Wenn Sie Lust auf mehr Zuckergeschichte haben, befindet sich hier das Museo Preindustrial de la Caña de Azúcar; Öffnungszeiten auf motrilturismo.com.
Die Küste bei Cabria mit Velilla im Hintergrund – erster Stopp auf dem Weg
Die Küste bei Cabria mit Velilla im Hintergrund – erster Stopp auf dem Weg Foto: Veinticuatro de Jahén · CC BY-SA 4.0 · Commons
Torre del Cambrón: Die Spitze des Turms ragt rechts vom Hotel Salobreña heraus
Torre del Cambrón: Die Spitze des Turms ragt rechts neben dem Hotel Salobreña hervor Foto: Veinticuatro de Jahén · CC BY-SA 4.0 · Commons

Tagesvorschlag

  1. 10:00 Uhr – Von zu Hause losfahren, am Rathaus parken.
  2. 10:30 Uhr – Durch die Altstadt zur Kirche und zur Burg hinaufgehen (ca. 1 Stunde in der Burg).
  3. 12:00 Uhr – La Bóveda, Paseo de las Flores und Mirador Enrique Morente.
  4. 13:30 Uhr – Nach unten nach El Peñón fahren und am Strand zu Mittag essen.
  5. Nachmittag – Spaziergang am El Peñón, Badepause oder Rückfahrt an der Küste entlang mit Stopps an der Zuckerfabrik und dem Torre del Cambrón.

Karte und Routen

Roter Stern = Playa Tropical. Klicken Sie auf einen Punkt für Name und Entfernung. Kartendaten © OpenStreetMap.

Gute Ratschläge

  • Nehmen Sie Karte mit. Die Burg akzeptiert nur Kartenzahlung.
  • Nehmen Sie Reisepass oder Ausweis mit. Sind Sie über 65 Jahre alt und EU-Bürger, kostet die Burg 2 € (≈ 14,92 kr.) statt 4 € (≈ 29,84 kr.).
  • Kommen Sie an einem Montag – dann ist die Burg am Nachmittag kostenlos.
  • Gutes Schuhwerk. Die Altstadt ist steil, mit Treppen und Kopfsteinpflaster. Im Sommer ist es am besten, vormittags hinaufzugehen.
  • Parken Sie unten in der Stadt. Fahren Sie nicht in die engen Gassen der Altstadt hinein.
  • Das Fremdenverkehrsamt befindet sich an der Plaza de Goya (Tel. +34 958 61 03 14, turismo@ayto-salobrena.org). OpenStreetMap gibt die Öffnungszeiten von Montag bis Freitag von 9:30 bis 13:30 Uhr an.
  • Springen Sie nicht vom El Peñón. Das ist verboten und gefährlich.

Quellen

Kronenbeträge wurden mit 1 € ≈ 7,46 kr. umgerechnet und gerundet.