Alpujarras – die weißen Bergdörfer unter der Sierra Nevada

Gut eine Stunde vom Strand entfernt liegen die Alpujarras: weiße Bergdörfer mit flachen Dächern, Schornsteinen und engen Gassen, in denen das Wasser in Rinnen fließt. Hier ist der Reiseführer für einen Tag mit dem Kurort Lanjarón, dem Donnerstagsmarkt in Órgiva, den drei Dörfern in der Poqueira-Schlucht und dem Schinkendorf Trevélez – mit Straßen, Zeiten, Essen, Toiletten und Festen.

Alpujarras – das Land hinter den Bergen

Die Alpujarras (auf Spanisch La Alpujarra) sind die Täler und Schluchten an der Südseite der Sierra Nevada, zwischen den Bergen und dem Meer. Das Gebiet ist auf die Provinzen Granada und Almería aufgeteilt. Die Flüsse aus dem Schnee des Mulhacén und Veleta fließen durch tiefen Schluchten zum Fluss Guadalfeo hinab, der bei Motril ins Meer mündet – genau jener Fluss, den Sie auf der Autobahn nach Osten überqueren.

Nachdem Granada 1492 gefallen war, wurden die Alpujarras zum letzten Zufluchtsort für die Muslime, die gezwungen worden waren, Christen zu werden – die Morisken. 1568 erhoben sie sich. Nach dem Krieg wurden sie vertrieben und die Dörfer mit Bauern aus Nordspanien neu besiedelt, viele aus Galicien. Aber die Häuser, Bewässerungskanäle, Terrassen und Ortsnamen stammen nach wie vor aus der maurischen Zeit.

Die Route hier folgt den meistbesuchten Dörfern im westlichen Teil: dem Kurort Lanjarón, der Marktstadt Órgiva, den drei Dörfern in der Poqueira-Schlucht – Pampaneira, Bubión und Capileira – sowie Trevélez hoch oben unter dem Mulhacén.

So kommst du dorthin

Mit dem Auto

Fahren Sie auf der A-7 Richtung Motril und nehmen Sie die A-44 nach Granada. Von dort aus führen zwei Wege hinauf in die Alpujarras:

• Die Straße über Vélez de Benaudalla (die kürzeste): Verlassen Sie die A-44 bei Vélez de Benaudalla und folgen Sie der A-346 am Fluss Guadalfeo und dem Rules-Stausee entlang hinauf nach Órgiva. Ca. 43 km von Playa Tropical bis Órgiva, ca. 45 Minuten.
• Die Straße über Lanjarón: Fahren Sie auf der A-44 weiter nach Norden über die Schlucht bei Tablate und biegen Sie auf die A-348 Richtung Lanjarón und Órgiva ab. Sie ist ca. 14 km länger bis Pampaneira, aber Sie kommen durch Lanjarón.

Von Órgiva aus folgen Sie der A-4132 (Carretera de Órgiva a Trevélez) den Berg hinauf nach Pampaneira (14 km). Kurz nach Pampaneira zweigt eine Nebenstraße nach Bubión und Capileira ab. Die A-4132 führt weiter nach Osten durch Pitres, Pórtugos und Busquístar nach Trevélez.

Die Zeiten wurden mit OpenStreetMap berechnet und verstehen sich ohne Stopps. Die Straßen sind schmal und sehr kurvig, und Sie teilen sie sich mit Bussen, Lastwagen und Radfahrern. Viele brauchen länger, als die Karte angibt. Von Capileira nach Trevélez sind es 23 km, und das dauert ca. 40 Minuten.

Parken: Fahren Sie nicht in die Dörfer hinein – die Gassen sind zu eng. In Pampaneira gibt es kostenlose Parkplätze am Ortseingang, und in Capileira gibt es Plätze am Ortseingang und im Norden des Dorfes. An Wochenenden und Feiertagen füllen sie sich schnell, seien Sie also früh da. Siehe auch Mietwagen und Geschwindigkeitskontrolle.

Die Schaltflächen unter der Karte unten auf der Seite öffnen die Routen von Playa Tropical direkt in Google Maps – sowohl den direkten Weg nach Pampaneira, die beiden Wege mit Zwischenstopps als auch eine Rundfahrt nach Trevélez und zurück.

Mit dem Bus

Es gibt keinen direkten Bus von Almuñécar zu den Bergdörfern. ALSA fährt von Motril nach Órgiva und von Granada über Lanjarón und Órgiva nach Pampaneira, Bubión, Capileira und Trevélez, allerdings nur wenige Male am Tag. Die Gemeinde Capileira gibt beispielsweise Abfahrten von Capileira nach Granada um 7:15, 16:50 und 18:35 Uhr an (Fahrplan vom Mai 2025). Ein Tagesausflug mit dem Bus von der Küste ist schwer zu planen. Überprüfen Sie den Fahrplan immer auf alsa.com und lesen Sie über lokale Busse auf der Busseite.

Sehenswürdigkeiten auf dem Weg

• Vélez de Benaudalla – ein weißes Dorf an einem Hang an der A-44 mit der Sierra Nevada im Hintergrund. Im Dorf liegt der kleine Garten Jardín Nazarí im maurischen Stil. Am Dorf fließt der Guadalfeo durch eine tiefe Schlucht mit hohen, senkrechten Felswänden.
• Die Rules-Talsperre – die Talsperre über dem Guadalfeo wurde 2004 eingeweiht und sammelt das Wasser aus der Sierra Nevada, der Sierra de Lújar und der Contraviesa. Vom Aussichtspunkt Mirador de la Presa de Rules blicken Sie über den grünblauen See. Dies ist ein kleiner Abstecher von der A-346.
• Die Schlucht von Tablate (auf der Lanjarón-Straße) – hier überqueren drei Brücken aus verschiedenen Epochen die Schlucht: die alte Steinbrücke auf dem Königsweg von Granada in die Alpujarras, die von den 1490er Jahren bis 1796 mehrfach zerstört und wieder aufgebaut wurde, eine Brücke aus dem 19. Jahrhundert sowie die Autobahnbrücken. Tablate war schon immer das „Tor“ zu den Alpujarras.
• Lanjarón – das erste Dorf in den Alpujarras, wenn Sie über die A-348 kommen. Siehe unten.
• Die Aussicht von der A-4132 – auf dem Weg nach oben von Órgiva aus blicken Sie auf das Guadalfeo-Tal und den Rules-Stausee hinab. An der Tankstelle Mirador de Poqueira kurz vor Pampaneira können Sie anhalten.

Guide: Ein Tag in den Alpujarras

An einem Tag schafft man nicht alles gründlich. Ein guter Vorschlag:

1. Morgen: Fahren Sie die A-346 hinauf. An einem Donnerstag machen Sie Halt auf dem Markt in Órgiva.
2. Vormittag: Pampaneira – schlendern Sie durch die Gassen, betrachten Sie die Jarapa-Teppiche und trinken Sie einen Kaffee auf dem Platz (ca. 1 Stunde).
3. Mittag: Bubión und Capileira – Mittagessen mit Blick auf die Schlucht (2 Stunden).
4. Nachmittag: Fahren Sie weiter nach Trevélez und probieren Sie den Schinken (40 Min. Fahrt, 1 Stunde im Dorf). Oder fahren Sie über Lanjarón nach Hause und nehmen Sie ein Bad im Kurbad.
5. Heimweg: Von Trevélez sind es etwa 1½ Stunden bis Playa Tropical. Fahren Sie nach Hause, solange es hell ist.

Lanjarón – das Wasser und das Kurbad

Lanjarón (3.708 Einwohner) ist das Tor zu den Alpujarras und in ganz Spanien für sein Flaschenwasser bekannt. Der Name bedeutet wahrscheinlich „Ort mit den Quellen“. Die Quellen werden durch den Schmelzwasser der Sierra Nevada gespeist, und überall in den Gassen stehen Trinkbrunnen mit kaltem, klarem Wasser. Auf vielen von ihnen steht ein Gedicht oder ein Vers, oft von Federico García Lorca.

Die Heilkräfte des Wasser wurden im späten 18. Jahrhundert bekannt, und Ende des 19. Jahrhunderts begann man mit dem Bau des Kurbads. Das heutige Balneario de Lanjarón an der Avenida de Madrid ist ein Gebäude im neomuarischen Stil aus der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts mit zwei Türmen. Das Kurbad nutzt sechs Quellen – eine zum Baden und fünf zum Trinken.

Sie müssen im Voraus einen Termin an der Rezeption vereinbaren (Tel. 958 770 137 oder 958 770 452). Badekappen sind Pflicht und können an der Rezeption erworben werden. Wenn Sie weniger als 24 Stunden im Voraus stornieren, müssen Sie bezahlen. Die eigenen Seiten des Kurbads nennen sowohl 50 als auch 60 Minuten für einen Aquatherma-Durchgang. Siehe die Website des Kurbads.

Órgiva – der Donnerstagsmarkt

Órgiva (5.728 Einwohner) liegt unten im Guadalfeo-Tal, ca. 450 m über dem Meeresspiegel, und ist die größte Stadt der Alpujarras. Sie erkennen sie an den beiden Türmen der Kirche Nuestra Señora de la Expectación. Die Stadt ist auch für ihre große Gruppe ausländischer und alternativer Zugezogener bekannt, die hier das ganze Jahr über leben.

Jeden Donnerstag findet in Órgiva ein Markt statt – sowohl ein normaler Markt (mercadillo ambulante) mit Obst, Gemüse und Kleidung als auch ein Kunsthandwerksmarkt. Die Gemeinde bestätigt den Tag. Laut der Marktübersicht mercadillos.org findet er von 9 bis 14 Uhr auf der Plaza de la Alpujarra statt. Wenn die Stadt ein Fest feiert (z. B. Ende September), wird der Markt vorübergehend verlegt. Lesen Sie mehr über die Märkte in der Umgebung auf der Marktseite.

Eine kleine Überraschung für Dänen: Die Bibliothek Hurtado de Mendoza beherbergt eine Sammlung des Don Quijote in über 50 Sprachen – darunter auch eine dänische Ausgabe von 1869.

Pampaneira – das unterste der drei Dörfer

Pampaneira (312 Einwohner, ca. 1.060 m) ist das erste Dorf, auf das Sie in der Poqueira-Schlucht treffen. Das Herzstück ist die Plaza de la Libertad mit der Kirche, den Café-Tischen und den Geschäften mit farbenfrohen Jarapa-Teppichen. Gehen Sie hinauf in die steilen Gassen, in denen das Wasser in kleinen Rinnen mitten im Kopfsteinpflaster fließt, und unter den überdachten Gängen (tinaos), bei denen die Häuser über die Straße hinweg gebaut sind.

Pampaneira, Bubión und Capileira wurden im November 1982 unter Denkmalschutz gestellt. Alle drei gehören zur Vereinigung Los Pueblos Más Bonitos de España – Pampaneira war 2013 das erste Dorf in der Provinz Granada, das aufgenommen wurde.

Bubión – in der Mitte

Bubión (305 Einwohner, ca. 1.350 m) liegt mitten in der Schlucht, und von hier aus kann man an klaren Tagen sowohl das Mittelmeer als auch die Sierra Nevada sehen. In der Altstadt im unteren Teil befinden sich die Kirche, das Rathaus und das Casa Alpujarreña, ein kleines Museum in einem alten Haus mit Möbeln und Geräten aus den Alpujarras. Sehen Sie sich auch die alten öffentlichen Waschhäuser (lavaderos) an. Die Öffnungszeiten des Museums konnten wir nicht bestätigen.

Capileira – ganz oben in der Schlucht

Capileira (590 Einwohner) ist das höchstgelegene der drei Dörfer – die Gemeinde schreibt „fast 1.500 Meter über dem Meeresspiegel“. Das Gemeindegebiet reicht bis zum Gipfel des Mulhacén (3.479 m), dem höchsten Berg der Iberischen Halbinsel. Vom Dorf aus hat man einen Blick hinab durch die Schlucht und hinauf zum Schnee.

• Die Kirche Nuestra Señora de la Cabeza besitzt einen vergoldeten Barockaltaraufsatz aus dem 17. Jahrhundert und eine Figur der Jungfrau Maria, die der Überlieferung nach von den Katholischen Königen geschenkt wurde. Geöffnet Mittwoch–Sonntag 10:00–14:00 und 16:00–19:00 Uhr (im Sommer bis 21:00 Uhr).
• Das Casa-Museo Pedro Antonio de Alarcón in der Calle Mentidero ist ein Museum für die Volkskultur der Alpujarras und für den Schriftsteller, der das Reisetagebuch La Alpujarra (1874) verfasste. Laut OpenStreetMap ist es samstags von 11:00 bis 14:00 und 17:00 bis 19:00 Uhr sowie sonntags von 11:00 bis 14:00 Uhr geöffnet – rufen Sie die Gemeinde an (958 763 051) und überprüfen Sie dies, bevor Sie hinfahren.
• Die Wanderung zwischen den Dörfern: Der markierte Rundweg PR-A 70 „Pueblos del Poqueira“ führt durch die Schlucht zwischen den drei Dörfern. Die Gemeinde empfiehlt, im Sommer die heißesten Stunden zu meiden, und erinnert daran, dass es im Winter Schnee geben kann.
• Im Sommer fährt ein Kleinbus mit Guide von Capileira hinauf zum Alto del Chorrillo (2.700 m) im Nationalpark. Dies muss reserviert werden (Tel. 671 56 44 06).

Trevélez – der Schinken und die Höhe

Trevélez (698 Einwohner) liegt am gleichnamigen Fluss unter dem Mulhacén und bezeichnet sich selbst als die höchstgelegene Gemeinde der Iberischen Halbinsel. Das Willkommensschild besagt „das höchste Pueblo in Spanien“. Das Dorf liegt ca. 1.480 m über dem Meeresspiegel und ist in drei Viertel unterteilt – Barrio Bajo, Barrio Medio und Barrio Alto – mit einem Höhenunterschied von bis zu 190 Metern. Das höchste Haus im Barrio Alto befindet sich 1.610 m über dem Meeresspiegel.

Touristen halten sich meist im Barrio Bajo an der Brücke auf, wo sich die Schinkengeschäfte befinden. Gehen Sie hinauf ins Barrio Medio und Barrio Alto, wenn Sie die alte Alpujarra-Architektur sehen möchten. Einer lokalen Legende nach ist das Dorf nach drei Brüdern benannt, die das Land ihres Vaters aufteilten und jeweils in einem anderen Teil des Dorfes lebten – abends konnte man die drei Lichter (velas) in den Häusern leuchten sehen.

Flache Dächer und Schornsteine mit Hut

Was die Dörfer der Alpujarras so besonders macht, sind ihre Dächer. Anstelle von Ziegeln haben die alten Häuser flache Dächer – terraos –, die mit launa bedeckt sind, einem blaugrauen Schieferverwitterungslehm. Launa wird dicht, wenn sie nass wird, und hält das Wasser draußen. Es gibt verschiedene Erklärungen für die flachen Dächer: Der Schnee bleibt auf dem Dach liegen, anstatt vor die Haustür zu rutschen, und der lokale Lehm war zu schlecht für Ziegel, sodass sich nur die Reichen Ziegel heraufschaffen lassen konnten.

Auf den Dächern stehen runde, weiße Schornsteine mit einem „Hut“ aus Stein. Die Häuser sind terrassenförmig an den Hang gebaut, sodass das Dach des einen Hauses die Terrasse des anderen sein kann. Über den Straßen werden überdachte Gänge, tinaos, errichtet, und das Wasser wird in acequias, Bewässerungskanälen aus maurischer Zeit, geleitet. Die Architektur erinnert an die Bergdörfer des Atlasgebirges in Marokko.

Jarapas – Teppiche aus alten Stoffresten

Überall in Pampaneira hängen gestreifte Teppiche in kräftigen Farben an den Hauswänden. Das sind jarapas. Der Name leitet sich von harapos („Lumpen“) ab – ursprünglich wurden sie aus Streifen alter Kleidung und Stoffresten am familiären Webstuhl gewebt. Sie wurden als Teppiche, Bettüberzüge, Vorhänge und als Unterlage auf Matratzen verwendet. Heute gibt es sie auch maschinell gewebt und aus Kunstfasern; fragen Sie also nach, wenn Sie ein handgewebtes Exemplar möchten.

In Bubión befindet sich die Telar de Jarapas Hilacar (Calle Carretera 29), die die Weberin Ana Martínez vor über 30 Jahren gegründet hat. Nach Angaben der Junta de Andalucía webt sie an über 200 Jahre alten Webstühlen, und man kann die Werkstatt besuchen, den Prozess beobachten und das Weben selbst ausprobieren. Kontakt: Tel. 658 10 65 76.

Gerald Brenan und „South from Granada“

Der britische Schriftsteller Gerald Brenan (1894–1987) kam nach dem Ersten Weltkrieg nach Spanien und zog am 13. Januar 1920 in das Dorf Yegen weiter östlich in den Alpujarras. Hier erhielt er Besuch von Freunden aus dem Bloomsbury-Kreis in London – der Malerin Dora Carrington, Lytton Strachey und 1923 Virginia und Leonard Woolf.

1957 veröffentlichte er das Buch South from Granada (auf Spanisch Al sur de Granada) über das Leben in Yegen in den 1920er Jahren: Bräuche, Aberglaube, Feste und Armut des Dorfes. Das Buch machte die Alpujarras im Ausland bekannt, und 2003 wurde es von Fernando Colomo mit Matthew Goode als Brenan verfilmt. Brenan verbrachte seine letzten Jahre in Alhaurín el Grande bei Málaga.

Yegen liegt ca. 30 Straßenkilometer östlich von Trevélez – etwa 50 Minuten über kurvige Straßen. Im Ort gibt es eine Gedenktafel an Brenans Haus, einen markierten Wanderweg (Sendero Local Gerald Brenan) und den Espacio Brenan, ein kleines Museum mit Fotos des Dorfes und seiner Bewohner. Die Bilder wurden von den 1950er bis zu den 1990er Jahren von dem Dänen J. Vagn Hansen aufgenommen, der vor Ort "Juan el Dinamarca" genannt wurde. Die Öffnungszeiten des Museums konnten wir nicht herausfinden.

Essen

• Plato alpujarreño – das bekannte Gericht der Region: Blutwurst (morcilla), lomo de orza (in Fett eingelegter Lachsschinken vom Schwein), Wurst (longaniza), papas a lo pobre (in Olivenöl langsam gebratene Kartoffeln), Spiegelei und Serrano-Schinken. Das Gericht stammt von dem ab, was die Familien nach der Winterschlachtung in der Speisekammer hatten. Es wurde in den 1970er Jahren populär, als die Gaststätten in den Poqueira-Dörfern begannen, es den ersten Touristen zu servieren – traditionell zuerst in Capileira.
• Jamón de Trevélez – der Schinken hat eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.). Gemäß den Regeln von 2004 muss er in den Teilen von Trevélez, Juviles, Busquístar, Pórtugos, La Taha, Bubión, Capileira und Bérchules luftgetrocknet werden, die über 1.200 Meter hoch liegen. Es ist Schinken von weißen Schweinen (Kreuzungen aus Landrace, Large White und Duroc) – also kein Ibérico – und er muss je nach Gewicht mindestens 14, 17 oder 20 Monate reifen. Jeder Schinken erhält eine nummerierte Plombe (precinto) des Kontrollrats.
• Migas – gebratene Brotkrumen oder Grieß, oft mit Wurst oder Paprika – ein altes Bauerngericht. Beim Fest in Órgiva im September wird sogar ein internationaler Migas-Wettbewerb veranstaltet.

Wo isst man? Die Restaurants und Bars liegen dicht gedrängt um die Hauptplätze: die Plaza de la Libertad in Pampaneira, die Plaza de la Iglesia und die Hauptstraße in Capileira sowie das Barrio Bajo in Trevélez, wo Schinkengeschäfte und -kneipen dicht an dicht liegen. Wir haben die Preise nicht überprüft und nennen keine bestimmten Orte. An Wochenenden und Feiertagen ist es ratsam, früh zu essen (vor 14 Uhr) oder zu reservieren. Lesen Sie mehr über das Essen der Region unter Kulinarische Traditionen.

Toiletten

• Pampaneira: öffentliches WC an der Plaza de la Libertad – laut OpenStreetMap kostenlos. Dies ist der einfachste Ort auf der Tour.
• Lanjarón: Laut OpenStreetMap gibt es in der Nähe des Kurbads ein öffentliches WC. Wir wissen nicht, ob es etwas kostet.
• Unterwegs: Die Tankstelle Mirador de Poqueira an der A-4132 direkt unterhalb von Pampaneira verfügt über eine Toilette (laut OpenStreetMap von 7 bis 23 Uhr geöffnet).
• Órgiva, Bubión, Capileira und Trevélez: Wir haben keine öffentlichen Toiletten gefunden. Nutzen Sie die Cafés und Bars und kaufen Sie einen Kaffee oder ein Wasser.

Feste und Traditionen

Die Region hat auch eine eigene Volksmusik. Das Festival Festival de Música Tradicional de la Alpujarra wurde 1982 zum ersten Mal in Yegen veranstaltet und zieht jedes Jahr in eine andere Stadt weiter. Weitere Feste finden Sie auf der Feste-Seite.

Karte und Routen

Roter Stern = Playa Tropical. Klicken Sie auf einen Punkt für Name und Entfernung. Kartendaten © OpenStreetMap.

Gute Ratschläge

• Früh aufbrechen. Die Parkplätze an den Ortseingängen von Pampaneira und Capileira sind an Wochenenden und Feiertagen schnell voll – und das Mittagessen beginnt früh.
• Wenige Dörfer auswählen. Pampaneira, Bubión und Capileira reichen für einen ruhigen Tag. Trevélez und Lanjarón können Sie ein anderes Mal besuchen.
• An einem Donnerstag kommen. Dann können Sie mit dem Markt in Órgiva beginnen.
• Gutes Schuhwerk. Die Straßen sind steil, mit Kopfsteinpflaster und Treppen, und das Wasser in den Rinnen macht sie rutschig.
• Einen Pullover mitnehmen. Capileira und Trevélez liegen auf etwa 1.500 Metern Höhe, und es ist dort spürbar kälter als am Strand.
• Ruhig fahren. Die Straßen sind schmal und kurvig. Fahren Sie bei Tageslicht zurück. Wenn Ihnen leicht schwindelig wird, setzen Sie sich nach vorn.
• Aus den Quellen trinken. In Lanjarón und vielen Dörfern gibt es Trinkbrunnen mit kaltem Bergwasser.
• Das Kurbad buchen. Wenn Sie ins Kurbad in Lanjarón möchten, rufen Sie an, um einen Termin zu vereinbaren, und denken Sie an eine Badehaube.

Die Dörfer in der Poqueira-Schlucht und Trevélez liegen über 1.000 Meter hoch, und im Winter sind Schnee und Frost keine Seltenheit. Im Sommer kann es zu heftigen Gewittern über der Sierra Nevada kommen. Überprüfen Sie das Wetter, bevor Sie losfahren, und kehren Sie um, wenn die Straße gesperrt ist.

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