Salobreña – el pueblo blanco en el peñón

Salobreña está a sólo 12 km al este de Playa Tropical, pero parece otro país: un racimo de casas blancas que trepan por un peñón coronado por un castillo morisco. Bajo el pueblo se extiende la vega verde donde la caña de azúcar creció durante mil años, y junto a la playa se alza El Peñón, una roca que antaño fue una isla. Aquí tienes la guía del castillo, el casco antiguo, la playa y el camino hasta allí.

El pueblo sobre el peñón

Salobreña har omkring 12.800 indbyggere (2025) og hører til Costa Tropical ligesom Almuñécar. Den gamle by ligger på en klippe, der rejser sig brat op af sletten. Ifølge kommunen står borgen 73 meter over havet og omkring 500 meter fra kysten i dag. I middelalderen gik havet helt op til klippens fod, og endnu tidligere var både byens klippe og El Peñón øer i en bugt. Floden Guadalfeo har siden fyldt bugten op med jord og skabt den frugtbare slette – la vega – mellem Salobreña og Motril.

El nombre proviene del árabe Shalubānya. Fenicios y romanos han dejado huellas aquí, pero lo que se ve hoy en día es principalmente de la época nazarí y del siglo XVI. La villa fue conquistada por los Reyes Católicos en 1489. El castillo, el casco antiguo, la muralla y la Torre del Cambrón son Bien de Interés Cultural.

El castillo: Castillo de Salobreña

El castillo se conoce desde el siglo X, pero la mayor parte de lo que se ve fue construido por los nazaríes, la última dinastía morisca de Granada (siglos XIII-XIV), y reforzado por los cristianos después de 1489. Cuenta con tres anillos de murallas:

• El castillo interior – el antiguo alcázar nazarí con cuatro torres: Torre del Homenaje, Torre Vieja, Torre Nueva y Torre del Polvorín.
• El recinto de artillería: murallas y bastiones construidos por los cristianos a finales del siglo XV frente a las nuevas armas de fuego. El ingeniero fue Ramiro López.
• La Coracha: un muro que protegía el camino hacia el agua, con la Torre del Agua y la Torre de la Coracha.

Dentro del castillo hubo un palacio real de verano y, al mismo tiempo, sirvió como prisión de reyes. Los sultanes de Granada enviaban aquí a rivales y familiares para su custodia, entre otros a Yusuf III, Muhammad VIII, Muhammad IX y Muley Hacén. Yusuf III estuvo cautivo aquí durante muchos años antes de convertirse en rey en 1408 (el Ayuntamiento escribe 11 años, la Wikipedia en español 15). Según una leyenda, una partida de ajedrez le salvó la vida: el verdugo le dejó terminar la partida, y entretanto llegó la noticia de que se había convertido en rey.

En el siglo XVIII el río había alejado el mar de tal manera que el castillo ya no podía defender la costa, por lo que cayó en el abandono. El arquitecto Francisco Prieto-Moreno lo restauró a partir de 1949. Nuevas excavaciones han descubierto restos del palacio nazarí, una cisterna árabe y rendijas de disparo del siglo XVI.

Las vistas son lo que la mayoría recuerda. Desde las torres se divisa el pueblo blanco a tus pies, la vega, el mar, El Peñón y, en los claros días de invierno, la nieve de Sierra Nevada hacia el norte.

Horarios y entradas (a octubre de 2026)

• Precio: 4 € (≈ 29,84 kr.). Precio reducido de 2 € (≈ 14,92 kr.) para ciudadanos de la UE mayores de 65 años, grupos de al menos 12 personas, personas con discapacidad y algunos casos más. Solo se puede pagar con tarjeta.
• Gratis: todos los lunes por la tarde, y los días de apertura 28 de febrero, 18 de abril, 18 de mayo, 27 de septiembre y 16 de noviembre.
• Cerrado: 24, 25 y 31 de diciembre y 1 de enero según el Ayuntamiento (la propia portada del castillo menciona solo el 1 de enero y el 25 de diciembre).
• Perros: no permitidos, excepto perros guía.
• Silla de ruedas: el Ayuntamiento indica que hay una ruta adaptada para sillas de ruedas; pregunta en la oficina de turismo.
• Audioguía: gratuita en la web de turismo municipal (turismosalobrena.com, "Audioguía").

La nueva página web del castillo muestra dos conjuntos de horarios diferentes: una tabla en la portada y otra en la sección "Planifica tu visita". Hemos utilizado esta última, que también coincide con la página de turismo municipal. Consulta castillosalobrena.es antes de ir.

El casco antiguo

El casco antiguo es un entramado urbano de origen morisco con calles estrechas, blancas y empinadas que han conservado su trazado medieval. Sube desde el ayuntamiento y tómate tu tiempo; hay escaleras por todas partes. El Ayuntamiento sugiere este orden:

• Iglesia de Nuestra Señora del Rosario: la iglesia del siglo XVI fue construida donde se encontraba la mezquita. Es de estilo mudéjar con artesonado de madera y una torre con almenas que se divisa desde casi todo el pueblo. Busca la portada lateral con azulejos de colores.
• La Bóveda: un pasaje abovedado bajo una casa, construido junto a la muralla medieval. Era la entrada principal a la ciudad islámica.
• Paseo de las Flores: el jardín y mirador situado justo debajo del castillo. Hoy en día acoge los conciertos y eventos de la localidad.
• Mirador del Postigo y Mirador Enrique Morente: dos miradores. El segundo cuenta con una escultura en memoria del cantaor flamenco de Granada y vistas hacia El Peñón.
• Los barrios de El Brocal, El Albaicín y La Fuente: casas blancas, callejuelas estrechas y balcones llenos de flores.
• El antiguo cementerio en terrazas con vistas al mar, y la Casa Roja, una mansión señorial de una antigua azucarera.

El Peñón: la roca que fue una isla

Junto a la playa se encuentra El Peñón, un gran peñasco que divide la costa en dos: la playa de La Guardia al oeste y la playa del Peñón y La Charca al este. Fue una isla hasta el siglo XVII, y no fue hasta un mapa de 1722 cuando la playa llegó hasta él. Los arqueólogos han encontrado restos de presencia humana desde la Edad de Piedra, un santuario púnico del siglo I a. C. que posteriormente se utilizó para salar pescado, y una necrópolis de la época paleocristiana.

Hoy en día, el peñón es un lugar para pasear y contemplar el mar. Está prohibido saltar al agua desde la cima, señala el Ayuntamiento. En marzo de 2026, el alcalde anunció que El Peñón se transformará en un parque costero con senderos seguros, barandillas, iluminación discreta y paneles informativos con una inversión de unos 400.000 € (≈ 2.984.000 kr.) procedentes de los fondos de recuperación de la UE. No hemos podido confirmar si el parque ya está terminado.

Las playas

Salobreña cuenta con cinco playas. De oeste a este:

Cada verano el Ayuntamiento publica los análisis del agua y la normativa de playas. Lee más sobre las playas de la costa en la sección de playas.

La caña de azúcar: mil años de historia

La vega verde bajo Salobreña fue tierra azucarera durante casi mil años. Ya en el siglo X el historiador árabe al-Razi menciona la caña de azúcar en Salobreña, y en el siglo XIII el geógrafo Yaqut describe el castillo junto al mar rodeado de plataneras, cañas de azúcar y robles. La caña fue el cultivo más importante de la villa hasta bien entrado el siglo XVI. Los hornos de los ingenios azucareros consumían tanta leña que las montañas se quedaron sin bosques. La tierra erosionada bajaba al río y contribuyó a colmatar la bahía.

Más tarde el algodón tomó el relevo, pero en el siglo XIX el azúcar regresó con máquinas de vapor y métodos procedentes de Cuba. La fábrica de azúcar Azucarera Nuestra Señora del Rosario, llamada después Azucarera Guadalfeo, se sitúa junto al mar en La Caleta, a unos 1,5 km del pueblo. Según la Wikipedia en español, fue fundada en 1861 por el industrial Joaquín Agrela (la Junta de Andalucía señala "la primera mitad del siglo XIX"). Cerró definitivamente el 5 de junio de 2006. Según la Junta de Andalucía, fue la última azucarera de Europa en activo y la mejor conservada. Fue declarada Bien de Interés Etnológico en 2007. Su alta chimenea se distingue claramente desde la carretera de la costa. No nos consta que haya visitas abiertas al público; disfrútala desde el exterior.

Tras el azúcar llegaron los frutos subtropicales. En las décadas de 1960 y 1970 los agricultores empezaron a plantar aguacates, mangos, nísperos y, sobre todo, la chirimoya. Si quieres saber más sobre el ron que la Costa Tropical sigue elaborando a partir de la caña de azúcar, lee sobre Ron Montero, y acerca de las frutas en los valles frutales.

Comida

El Ayuntamiento destaca especialmente los siguientes platos:

• Espetos de sardinas: sardinas en espeto, asadas a las brasas en la playa.
• Pulpo a la salobreñera: plato de pulpo típico de la localidad, con salsa de tomate, pan tostado, ajo, vino, pimentón y laurel.
• Espicha de boquerones: boquerones con huevo frito y ajo.
• Migas con pescado frito, zarzuela de pescado y marisco, y guisos con cazón.
• De postre: leche rizada (un postre frío de leche con canela y limón), helado casero de chirimoya y postres con frutas tropicales.

¿Dónde comer? La ruta gastronómica municipal divide la localidad en tres zonas: bares de tapas en el centro (calles Flores de Lemis y García Lorca), pequeñas tabernas con vistas en el casco antiguo, y restaurantes de pescado y chiringuitos en el paseo marítimo y en La Caleta-La Guardia. Dos establecimientos con historia destacados por el propio Ayuntamiento: El Peñón, a los pies de la roca, comenzó como una caseta de pescadores y es famoso por sus espetos; y El Pesetas, junto a La Bóveda, que antaño fue un establecimiento de carbón y taberna de vino —según el Ayuntamiento, el primero de la localidad en permitir la entrada a mujeres— y ofrece vistas desde su terraza. No hemos comprobado los precios.

La chirimoya es la fruta de la Costa Tropical y cuenta con denominación de origen protegida desde 2002. Su temporada es el otoño y el invierno, así que cómprelas en el mercado o en puestos de carretera entre octubre y febrero. Véanse también las tradiciones culinarias.

Aseos

• La playa: El Ayuntamiento indica que la playa de La Guardia dispone de aseos. OpenStreetMap también muestra aseos públicos junto a El Peñón y en dos puntos del paseo marítimo de La Charca.
• Bajo el castillo: OpenStreetMap muestra un aseo público junto al Paseo de las Flores, justo debajo del castillo. No hemos podido averiguar si hay baños en el interior de la fortaleza.
• Cafeterías: En el casco antiguo, los bares y cafeterías son la opción más segura; pide un café o un vaso de agua.

Desconocemos si el uso de los aseos comporta algún coste o si los de la playa solo están abiertos en verano.

Fiestas y tradiciones

• Semana Santa: procesiones desde el martes hasta el Viernes Santo. El Viernes Santo, cientos de mujeres vestidas de negro y en silencio acompañan a la Virgen en la procesión de La Soledad.
• San Juan (alrededor del 24 de junio): fiestas patronales y mercado en honor a San Juan Bautista. El 24 de junio es festivo local.
• Virgen del Carmen (16 de julio): la festividad de los marineros en La Caleta-La Guardia.
• Virgen del Rosario (patrona de la localidad, 7 de octubre – festivo local): una semana de fiestas a principios de octubre. El punto culminante es la Romería del Sur, un domingo de las fiestas: en 2025, carrozas engalanadas, cientos de jinetes y carruajes salieron a las 11:00 desde la Plaza Juan Carlos I hacia el paseo marítimo, donde hubo misa, música y celebración todo el día. No se ha anunciado oficialmente la fecha para 2026.
• La Candelaria (2 de febrero) en el núcleo de Lobres es la festividad más antigua que se conoce en el municipio.

Descubre más festividades en la sección de fiestas.

Cómo llegar

Coche: Conduce hacia el este por el Paseo de Velilla y la N-340 siguiendo la costa, pasando por Cabria y La Caleta. Son unos 12 km y se tarda entre 15 y 20 minutos. También puedes tomar la autovía A-7. Los botones bajo el mapa de más abajo abren la ruta desde Playa Tropical directamente en Google Maps.

Aparcamiento: El castillo recomienda el aparcamiento público junto al ayuntamiento (Avenida de Miguel Hernández); desde allí hay 10 minutos a pie hasta la fortaleza. El Ayuntamiento también menciona el aparcamiento del Mercado Municipal (abierto 24 horas). En las playas hay zona azul (de pago) en temporada alta; el resto del tiempo suele ser gratuito. Las calles del casco antiguo son estrechas y empinadas; no subas con el coche. Consulta también la sección de aparcamiento.

Autobús: ALSA opera numerosos servicios diarios entre Almuñécar y Salobreña, y el trayecto dura unos 20 minutos según las webs de billetes. No hemos podido consultar el horario oficial; comprueba alsa.com o la app de ALSA, y consulta nuestra sección de autobuses. Desde la estación de autobuses de Salobreña se puede subir a pie por el casco antiguo hasta el castillo en 15-20 minutos. Los autobuses urbanos, líneas 1 y 2, también efectúan parada junto a la iglesia y el castillo.

Lugares de interés en el camino

• Playa de Cabria (3 km): pequeña playa de grava y cantos rodados en una sucesión de calas al este de Velilla, de solo 154 m de longitud y aguas tranquilas.
• Torre del Diablo (4 km): torre vigía circular de hacia 1766 situada sobre la playa de Cabria, de 10,5 m de altura. La entrada se sitúa a 7 m de altura. A partir de 1839 sirvió de alojamiento a los carabineros.
• Torre del Cambrón (9 km): torre vigía de la época islámica en el promontorio de Punta del Cambrón. Se encuentra en los jardines del Hotel Salobreña y solo puede contemplarse desde el exterior. Abajo se extiende la pequeña cala del Cambrón.
• La Caleta y la azucarera (11 km): la antigua fábrica de azúcar y su chimenea junto al mar, además del barrio marinero de La Guardia.
• Motril (a unos 6 km de Salobreña): la ciudad más grande de la costa con puerto. Si te interesa conocer más sobre la historia del azúcar, allí se encuentra el Museo Preindustrial de la Caña de Azúcar; consulta los horarios en motrilturismo.com.

Propuesta para el día

1. 10:00: Salida desde casa, aparcar junto al ayuntamiento.
2. 10:30: Subida a través del casco antiguo hasta la iglesia y el castillo (aprox. 1 hora en el interior de la fortaleza).
3. 12:00: La Bóveda, Paseo de las Flores y Mirador Enrique Morente.
4. 13:30: Descender a El Peñón para almorzar junto a la playa.
5. Tarde: Paseo por El Peñón, baño o regreso por la costa haciendo paradas en la azucarera y la Torre del Cambrón.

Mapas y rutas

Estrella roja = Playa Tropical. Haz clic en un punto para ver el nombre y la distancia. Datos del mapa © OpenStreetMap.

Buenos consejos

• Lleva tarjeta. El castillo solo acepta pagos con tarjeta.
• Lleva DNI o pasaporte. Si eres mayor de 65 años y ciudadano de la UE, la entrada al castillo cuesta 2 € (≈ 14,92 kr.) en lugar de 4 € (≈ 29,84 kr.).
• Visítalo en lunes: por la tarde la entrada al castillo es gratuita.
• Calzado adecuado. El casco antiguo es empinado, con calles empedradas y escaleras. En verano es recomendable subir por la mañana.
• Aparca abajo en la localidad. No accedas con el coche a las estrechas calles del casco antiguo.
• La oficina de turismo se encuentra en la Plaza de Goya (tel. +34 958 61 03 14, turismo@ayto-salobrena.org). OpenStreetMap indica un horario de apertura de lunes a viernes de 9:30 a 13:30.
• No saltes desde El Peñón. Está prohibido y es peligroso.

Las cantidades en coronas se han convertido a razón de 1 € ≈ 7,46 kr. y se han redondeado.