Skik og brug i Spanien – do's and don'ts

Det gør dem glade, hvis …

• du hilser, når du kommer ind – "buenos días" eller "hola" i butikken, i elevatoren, hos lægen og i baren – og siger "adiós" eller "hasta luego", når du går. Det er den vigtigste vane af alle.
• du prøver at tale spansk. Selv et par ord bliver modtaget med et stort smil. Ingen forventer, at det er korrekt.
• du roser maden og byen. "¡Qué rico!" om maden og "¡Qué bonito!" om byen gør enhver vært glad.
• du tager dig tid og bliver siddende efter maden og snakker – det hedder sobremesa og er en del af måltidet.
• du tager del i festerne – går med i processionen, ser fyrværkeriet og danser med. Det er det, byen lever for.
• du er god ved børnene. De er med overalt, også sent om aftenen, og bliver altid mødt med venlighed.
• du køber lokalt på markedet og i de små butikker – og spørger, hvad der er i sæson.

Det gør dem sure, hvis …

• du går i badetøj i byen. Tag en T-shirt på, når du går fra stranden og ind i byen eller ind i en butik. Flere spanske byer – bl.a. Málaga og Barcelona – giver bøder for at gå uden trøje på gaden.
• du er utålmodig – sukker, banker på disken eller kræver at blive betjent "nu". Tingene tager den tid, de tager.
• du er høj og fuld på gader og altaner – især om natten, hvor naboerne sover.
• du viser respektløshed ved religiøse fester. Gå ikke tværs igennem en procession, tal lavt, og tag hatten af, når jomfrufiguren passerer.
• du sammenligner alt med Danmark – priserne, systemerne, vejret. Spørg hellere, hvorfor de gør, som de gør.
• du blander dig i politik og borgerkrigen. Franco, Catalonien og tyrefægtning deler stadig familier. Lyt hellere end at mene.
• du råber "¡camarero!" eller knipser efter tjeneren. Fang øjenkontakt og sig "¡perdona!".

Hilsner og kropssprog

• To kindkys – dos besos – er den almindelige hilsen mellem kvinder og mellem mænd og kvinder, også første gang man mødes. Lad den anden føre, så undgår du at støde næser. Mænd giver typisk hinanden hånden.
• Man står tæt og rører ved hinanden – en hånd på armen eller skulderen er venlighed, ikke påtrængenhed.
• Tal med hænderne og stemmen. Spaniere taler højt og i munden på hinanden. Det er engagement, ikke skænderi.
• Pas på "hornene" – pege- og lillefinger strakt op. I Spanien betyder det, at nogen er hanrej.

Ved bordet

• Spis senere. Frokost er dagens hovedmåltid og spises omkring kl. 14–16. Aftensmad først fra kl. 21. Kommer du kl. 18, er køkkenet ofte lukket.
• Regningen kommer ikke af sig selv. Det er høfligt ikke at skynde på gæsterne – bed om "la cuenta, por favor".
• Drikkepenge er ikke et krav. Rund op i baren, og læg 5–10 % ved god betjening på restaurant.
• Gratis tapas. I Granada-provinsen – som Almuñécar hører til – følger der ofte en lille tapa med drinken. Du vælger den ikke selv; den følger med.
• Del maden. Raciones og tapas sættes midt på bordet, og alle tager.
• "¡Que aproveche!" – velbekomme – siges ofte til fremmede, der spiser, når man går forbi deres bord.

I butikken og i køen

• "¿Quién es el último?" – hvem er den sidste? – siger man, når man kommer til en kø uden nummersystem, fx på markedet, hos bageren eller lægen. Så ved du, hvem du står efter.
• Siesta. Mange små butikker lukker fra ca. kl. 14 til 17 og åbner igen om aftenen. Supermarkederne har åbent hele dagen.
• Søndag er hviledag. Mange butikker holder lukket.

I kirken og ved processionerne

• Dæk skuldre og knæ, og tag hatten af i kirken.
• Vær stille under messen, og fotografér ikke med blitz.
• Under påskens processioner (Semana Santa) og jomfru-processionen den 15. august: Stil dig ved siden af ruten, gå aldrig tværs igennem optoget, og vær stille, når figurerne passerer.

Traditioner du skal kende

• De 12 druer – nytårsaften spiser man én drue for hvert af de 12 klokkeslag ved midnat. Det giver held i det nye år.
• Helligtrekongersdag, 6. januar – det er kongerne, ikke julemanden, der kommer med gaverne. Aftenen før er der optog med de tre konger, der kaster slik til børnene.
• Semana Santa – påskeugen med processioner hver aften. Se Påskeoptog.
• Byfesten i august – Almuñécars store fest for Virgen de la Antigua med båd-procession og fyrværkeri. Se Fester og traditioner.
• El paseo – aftenturen langs promenaden, hvor hele byen går ud og ser og bliver set. Gå med!

20 fraser du bør kunne

🖨 Udskriv fraserne på én A4-side

I Andalusien bliver mange endelser slugt: "buenas" bliver til "buena'", og "pescado" kan lyde som "pescao". Bliv ikke forvirret – og du må gerne gøre det samme.