Fenicier, romare och fisksås
Staden är en av de äldsta på kusten. Fenicierna anlade en handelsstad här och kallade den Sexi. Under romarna blev staden känd i hela riket för sin garum, en kraftig fisksås som gjordes i stora saltningskar. Resterna av saltningsfabriken kan du fortfarande se i Parque El Majuelo mitt i staden.
Romarna byggde också en akvedukt som ledde vatten från Río Verde till staden. Flera av bågarna står kvar och några av dem leder fortfarande vatten till fruktodlingarna.
Maurerna och 1489
År 755 landsteg Abd ar-Rahman I vid Almuñécar. Han grundade senare emiratet i Córdoba, och landstigningen räknas som en vändpunkt i Spaniens morisk-andalusiska historia. Under maurtiden var borgen på kullen stadens fästning och regeringssäte.
År 1489 överlämnade sig staden till Castilla. Korset på klippen Peñón del Santo vid stranden markerar händelsen – och är i dag en av stadens bästa utsiktsplatser.
Staden i dag
Gamla stadsdelen ligger uppför kullen nedanför Castillo de San Miguel med smala, vitkindade gator. Ner mot vattnet ligger strandpromenaderna, och mot väster – på andra sidan om Playa Tropical – ligger La Herradura med sin hästskoformade vik.
